Denkmodelle für die erfolgreiche Planung von Pilotprojekten in der Foodbranche
In vielen Betrieben beginnt Transformation ungefähr so:Jemand hört von einem Use Case im Kontext KI, Robotik oder Automatisierung. Ein bestimmtes Tool wird möglicherweise gehypt, wirkt spannend. Auf der Messe entdeckt, tolle Demo. Der Anbieter wird eingeladen. Ein Workshop wird angesetzt. Alle nicken kurz ernst. Und zwei Wochen später steht eine Idee im Raum, die irgendwie modern klingt, aber noch erstaunlich wenig mit dem Alltag auf dem Shopfloor zu tun hat.